Gjorde en jäkla god LCHF-soppa idag med torsk, och snabbt gick det. Bra för mig som har bråttom när jag kommer hem från skolan och måste ut med hunden först sen ställa mig göra mat så det är klart tills andra halvan av familjen kommer hem :) Här är receptet och det är 5.7 kolhydrater i en port.

Torsksoppa!

• 1paket torsk
• 2 scharlotten lökar
• 1 röd paprika
• 1 vitlöksklyfta
• 1 fiskbuljontärning
• 500ml extra krämig kokosmjölk
• saften från en halv citron
• ca 2msk curry
• salt
• peppar
• 
  

  Tina fisken och skär i bitar. Hacka löken och fräs i hop med pressad vitlök, fräs paprika tills den blir lite mjuk. Häll i kokosmjölken, buljongtärningen, citronsaft, smaka av med curry, salt och peppar, låt småkoka i ca 5min, lägg i fiskbitarna och låt sjuda i 2-3min.

  
  

    

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

    här sitter vi och myser min älskade unge och jag:) det börjar bli dax för å pott träna lillan snart. det blir fler och fler dagar hon är torr om natten:) ...

Känslan att ta studenten och inte tagit varken YKB C eller CE är hemsk..MYYYCKET ångest laddat! ser alla i klassen gång på gång tar kort efter kort.. Ändå har jag verkligen kämpat för skolan överhuvudtaget. Och ändå är så jävla oduglig! vad har jag a...

Valborg blev inte riktigt som vi tänkt. tanken var att vi skulle åka till sala cruising med Elsa som förra året. Men både jag och kalle slutade sent så vi skulle inte hinna. sååå vi åkte till Gysinge istället och myste framför kasen!.       ...

på knappt 40 min har jag nu lärt loke spela död. jag säger pang, loke lägger sig på sida, har dock liiite svårt att ligga blixt stilla men de kommer ;) nu ligger han och snarkar de högsta han kan. De är nog Jobbigt för huvudet de där att lära sig nåt...

Äntligen har jag tagit tillfälle i akt och beställt hem namnlappar till dotran! MEN självklart kom jag på så här efteråt att jag beställt fel. jag beställde klisterlappar, men skulle ha stryklappat-.- hönsmorsan.se     ...