Först funkar inte programmet som jag måste ha för att göra skol uppgifterna, sen slår datorn av sig och den går inte att starta upp igen! Och nu är jag så sjukt sugen på något sött, och jag som ska låta bli sånt! Ätit två ost skivor och hoppades på att det skulle räcka. Men icke! På nu Hoppas på att en kopp kaffe och snus ska hjälpa. Känner redan att sötsuget avtar.

I morgon är det alla hjärtans dag. En dag jag tycker är överskattad, att visa kärlek ska man väl göra jämt?!
Men ska nog göra kalles favorit mat iallafall :-)

Vad tycker ni om alla hjärtans dag? Vad brukar ni göra denna dag?

Det var väldigt gott!

Ingredienser:
500 g köttfärs
2 pkt bacon eller den mängd man vill
2 gula lökar eller purjolök
2 vitlöksklyftor
1-2 dl riven god ost
2 dl grädde eller creme fraiche
2 ägg
0,5 dl tomatpuré
salt, peppar och lite paprikapulver

Gör så här
Fräs färsen och lägg i löken och vitlöken att fräsa med. klipp bacon i mindre bitar och låt dem också fräsa med en stund. Krydda och ha i tomatpurén. Lägg över fräset i en ugnsfast form och strö riven ost över.
Vispa samman ägg och grädde eller ägg och creme fraichen. Häll smeten över fräset och grädda i ugn 200 grader i ca 20 minuter.

 6 kolhydrater per portion!