Ingredienser:
400 g Torskfilé
2 msk Smör
3-4 dl Vispgrädde
2 msk Tomatpuré
1 msk Hummerfond
2 dl Riven ost
1 pkt Bacon
Hackad persilja
Salt & vitpeppar

Gör så här
1. Skiva den tinade torsken och lägg den i en smord gratäng form, jag använde en liten el mellan stl. Strö över salt och vitpeppar och någon klick smör.
2. Vispa grädden något för att inte såsen ska bli så rinnig.
3. Blanda i tomatpurèn & hummerfonden i den vispade grädden.
4. Häll såsen/ vispade grädden över fisken och strö över den rivna osten.
5. Grädda i ugn i 200 grader ca 20-30 tills osten fått fin färg.
6. Klipp eller skär baconen i mindre bitar och knaperstek dessa.
När gratängen är klar strör du över baconen och den hackade persiljan.

Jag hittade receptet i veckotidining med gjorde om den till LCHF. I stället för mjölk & mjöl, så blev det grädde och smör. Gjorde en enkel fransk tomatsallad till med lök, sv peppar, salt, olivolja och vitlök varvart. Mycket gott och snabbt gick det att få till en middag.

en torskrätt jag tyckte var okej ändå!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

    här sitter vi och myser min älskade unge och jag:) det börjar bli dax för å pott träna lillan snart. det blir fler och fler dagar hon är torr om natten:) ...

Känslan att ta studenten och inte tagit varken YKB C eller CE är hemsk..MYYYCKET ångest laddat! ser alla i klassen gång på gång tar kort efter kort.. Ändå har jag verkligen kämpat för skolan överhuvudtaget. Och ändå är så jävla oduglig! vad har jag a...

Valborg blev inte riktigt som vi tänkt. tanken var att vi skulle åka till sala cruising med Elsa som förra året. Men både jag och kalle slutade sent så vi skulle inte hinna. sååå vi åkte till Gysinge istället och myste framför kasen!.       ...

på knappt 40 min har jag nu lärt loke spela död. jag säger pang, loke lägger sig på sida, har dock liiite svårt att ligga blixt stilla men de kommer ;) nu ligger han och snarkar de högsta han kan. De är nog Jobbigt för huvudet de där att lära sig nåt...

Äntligen har jag tagit tillfälle i akt och beställt hem namnlappar till dotran! MEN självklart kom jag på så här efteråt att jag beställt fel. jag beställde klisterlappar, men skulle ha stryklappat-.- hönsmorsan.se     ...